1月5日(水) 妻のお弁当を作りました。手羽中のこれ、作るの簡単だけどかなり好評なのでよく入れてます。 たまご焼きフライパンで料理が完結するのが素晴らしい。 塩コショウ少し振って、小麦粉まぶして、皮目を焼いたら お酢を入れ、すこししてから酒みり…
1月4日(火) 年末年始に当直などがあたっていなければこの日が仕事初め。 昨日のオンコールから帰宅できないまま日勤へ。 年末年始の超過勤務がえらいことになってそうです。80時間すぐに超えそうなので元気なときに付けなくては。 22時に帰宅。 モルカ…
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